Cara Membuat Tapai Pulut Yang Manis

Bila pulut dah sejuk taburkan sedikit gula ke atas lapisan atas pulut tu.
Cara membuat tapai pulut yang manis. Sedapnya kalau makan tapai pulut yang manis slalu makan mcm ni time raya. Bahan bahan tapai pulut manis 1 kg beras pulut 1 biji ragi manis jemur panas dan ramas hancur. Cuba resepi tapai pulut yang mudah dan ringkas ini. Cukup sekadar nak bagi rasa manis2 buah dan rata bila ditaburkan kat atas pulut tu.
1 kg beras pulut ragi daun pisang boleh gantikan dengan daun getah plastic wrap. Sebenarnya resepi tapai pulut takla terlalu susah. 1 kilo beras pulut rendam 6 jam 1 1 2 sudu makan gula. Tape ketan ini memiliki citarasa yang khas yaitu manis dan asam yang diperoleh dari ketan sehingga menjadikan tapai ini sangat unik.
Dah tabur gula tabur pula debu ragi tadi. 2 selepas seketika dlm 5 min pulut dah agak keras renjis dg air sejuk kukus lagi hingga wapnya keluar dari tutup periuk. Kalau ragi tak rata nanti tapai pun ada yg separuh masak separuh x masak. Tape ketan hitam menjadi suguhan umum oleh masyarakat jawa saat lebaran.
Proses meragi ni lah yg penting. Apabila dah masak masukkan pulut dalam dulang dan rata2kan bila dah ratakan dalan dulang aku sejukkan pulut gunakan kipas hehehe cepat sikit sejuk. Pastikan ragi tu ditabur rata ke atas pulut. Teringin nak makan tapai menyebutnya pun dah kecur air liur.
Ramai yang akan google resepi tapai pulut ni bila musim raya. Cara membuat tape ketan putih manis tape ketan merupakan salah satu makanan jajanan pasar yang banyak disukai oleh semua orang. Resipi tapai yang min kongsikan ni adalah tapai beras pulut. Nak buat tapai beras pulut kenalah mengalami proses penapaian.
Kalau sekali buat memang tak puas makan. 4 apabila pulut sudah sejuk tapiskan serbuk ragi ke keseluruhan pulut. Gula tak perlu banyak. Semoga ilmu yang di share bermanfaat buat kengkawan semua.
1 kukus pulut selama 1 jam hingga pulut masak dan berkilat. Tapai pulut yang manis tapai tapaipulut cooking tutorial masak cara kita cooking video. 3 cawan air mineral. Berikut ziela kongsikan cara cara buat tapai pulut.
Chik mimi april 17 2012 at 8 12 pm. Untuk tanak pulut supaya tak lembek ialah sukat dulu pulut dengan cawan dan kira bilangannya jika 5 cawan pulut maka air juga mesti 5 cawan nie aku kurangkan kepada 3 cwn pulut dan 3 1 2 cawan air.