Cara Membuat Tapai Pulut

5 cawan air panas untuk 5 cawan pulut.

Cara membuat tapai pulut. 1 kg beras pulut ragi daun pisang boleh gantikan dengan daun getah plastic wrap. Selain kebersihan fizikal dalaman pun elok juga dijaga. Tape ketan hitam menjadi suguhan umum oleh masyarakat jawa saat lebaran. Untuk dessert pula.

Teringin nak makan tapai menyebutnya pun dah kecur air liur. Pastikan ragi tu ditabur rata ke atas pulut. Ini petua dari arwah nenek. Apabila dah masak masukkan pulut dalam dulang dan rata2kan.

Jom buat tapai pulut dengan resepi daripada zakiah zolkepli di laman facebook. Dah tabur gula tabur pula debu ragi tadi. 1 kukus pulut selama 1 jam hingga pulut masak dan berkilat. Cara cara membuat tapai pulut hari ini aku akan tunjukkan langkah langkah aku membuat tapai.

Kalau ditanak dengan air sejuk pulut tidak akan cantik. 1 masak pulut terlebih dahulu. Nak buat tapai beras pulut kenalah mengalami proses penapaian. Proses meragi ni lah yg penting.

Kalau ragi tak rata nanti tapai pun ada yg separuh masak separuh x masak. Sukat pulut menggunakan cawan. 3 cawan air mineral. Tentang pantang larang jaga kebersihan diri bahan mentah peralatan yang digunakan serta persekitaran.

1 kilo beras pulut rendam 6 jam 1 1 2 sudu makan gula. 2 selepas seketika dlm 5 min pulut dah agak keras renjis dg air sejuk kukus lagi hingga wapnya keluar dari tutup periuk. Cara membuat tapai pulut alhamdulillah hari ini kami sekeluarga menerima beberapa orang tetamu istimewa. Gunakan air panas untuk masak beras tersebut.

Tape ketan hitam memiliki rasa yang manis asa dan segar cocok untuk cuaca panas terutama jika dicampur dengan es krim dan sebagainya. Gula tak perlu banyak. Tapai ketan atau tapai pulut dibuat dari beras ketan baik dari ketan putih maupun hitam. Juadah nasi minyak berlauk gulai ayam bersedia menyambut tetamu di meja hidangan.

Posted on march 27 2016 march 27 2016 by sp models kitchen in resepi best. 1 kg beras pulut 1 cawan kecil gula ragi 1 biji cara cara. Saya gunakan periuk elektrik. Cuba resepi tapai pulut yang mudah dan ringkas ini.

Tapai pulut sedap dimakan macam itu sahaja. Bila pulut dah sejuk taburkan sedikit gula ke atas lapisan atas pulut tu. Acar mentah dan sambal belacan menjadi pengiring gulai ayam. Tapai pulut biasanya dihidangkan pada masa menyambut perayaan.

Cukup sekadar nak bagi rasa manis2 buah dan rata bila ditaburkan kat atas pulut tu. Untuk tanak pulut supaya tak lembik ialah sukat dulu pulut dengan cawan dan kira bilangannya jika 5 cawan pulut maka air juga mesti 5 cawan. Resipi tapai yang min kongsikan ni adalah tapai beras pulut. 4 apabila pulut sudah sejuk tapiskan serbuk ragi ke keseluruhan pulut balik balikkan biar ragi sekata.